孩子三餐的营养搭配 吃这些有助于改良孩子记忆力

栏目:文化 来源:晋中新闻网 时间:2024-01-31

孩子三餐的营养搭配 吃这些有助于改善孩子记忆力

醋是我们生活中必备的厨房调料品,不但可以帮助我们烹调出美味菜肴,还有更多的用处呢。下面就来介绍一些醋的妙用方法,让它在我们的生活中发挥出最大能量吧。

醋的妙用多 轻松提升厨艺

醋的妙用方法之厨房篇:

1、快速除鳞,把鱼放入加了醋的冷水里泡一会儿再刮,鱼鳞就很容易刮下去。

2、鲜鱼保鲜,将冲淡的醋水洒在鱼身上,鱼肉隔日不会变坏。

3、烹制排骨,在烹调排骨时,加少许食醋,有利于人体对钙质的吸收和利用。

4、煲骨头汤,煲汤时加一点醋,使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。

5、缓解辣味,在做辣椒的炒菜时,烹点醋,辣椒就不会那么辣了。

6、加速化冻,冻肉浸入含醋的水中更容易化冻,此法也适合溶化冻鱼。

7、除松花蛋异味,食用松花蛋时,拌点食醋和姜末,能去除松花蛋特有的辣和涩味。

8、面包回软,在蒸锅里倒进小半盆温水后再点一些醋视网膜色素变性哪里医院治疗最好,然后将面包放入蒸笼并盖严,过1夜面包就回软了。

9、快速发面,以500克面粉、50毫升醋、350毫升温水的比例把面和好,再醒10分钟,加5克小苏打或碱面,使劲揉面直到没有酸味为止,蒸出的馒头松软可口。

10、快速褪毛,在烧开的水里加1匙醋,把需要褪毛的家禽放入开水中翻动它,几分钟后将其取出北京NK干细胞医院价格贵吗,毛就很快除去了。

11、 蒸米饭,如果家中大米存放时间较长,蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会又白又粘又香。

12、清除蔬菜上的小虫,在洗蔬菜的水中加一点醋,便可以清除附在叶子上的小虫。

13、鲜肉保鲜,把鲜肉用浸过醋的干净纱布包起来,可以使其保鲜1昼夜。

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14、羊肉去膻,将羊肉切块,放入开水锅里,然后往锅中倒点食醋,这样可除去膻昧。

15、保护蔬菜中的维生素,在烹调蔬菜时适当加点醋,可以减少维生素C的损失。

16、煮面条,煮面条时适量加入醋,不但可消除面条的碱子宫内膜损伤怎么治疗味,而且可以使面条变得白些。

17、泡煮海带,在煮海带的锅里加几滴醋,很快会使海带变软,而且食用起来鲜嫩味美。

18、去除内脏异味,先用清水洗净猪肠、猪肚,再用醋、酒混合搓洗,然后放入清水锅中煮沸,然后取出用清水洗净。

19、猪肝、猪腰烹前处理,炒猪肝前可用点硼砂和白醋腌制一下猪肝,这样可使猪肝爽脆,且不渗血水。 猪腰切好后加少许白醋,用水浸泡 10分钟左右,这时候腰花片会发大,无血水,炒熟后猪腰鲜嫩爽口。

20、避免茄子变黑炒茄子时加点醋,则茄子不易变黑。

21、除鱼腥,在烹调鱼时,如果加一点醋,可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后,放于冷水中,加少量的醋和胡椒粉,然后烧煮,泥土腥味即除。

22、防土豆变色,去皮的土豆存放在冷水中,再向水中加少量醋,可使土豆不变色。

23、做香醋,在醋内加上两滴白酒和一点盐,便可成为香醋。

24、易烂,煮肉或者土豆时,加上少许醋就容易炖烂,味道亦好视网膜色素变性调理好了是怎样的状况

25、煮粥,煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。

26、杀菌,醋能杀死沙门氏菌、大肠菌等,所以吃海鲜时沾醋,可以杀菌视网膜色素变性北京哪个医院治得好