京酱肉丝的做法家常做法_怎样做好吃_制作方法
【京酱肉丝的做法】_家常做法_怎样做好吃_制作方法
文章导读
很多北方人都知道北京的一道名菜,京酱肉丝哪种干细胞可以调理卵巢早衰。京酱肉丝是属于北京的一道很出名的菜肴。由于这道菜的简单做法失明如何治愈,所以很多老百姓都很喜欢。京酱肉丝对北京人来讲,是不能忘记它的味道的,肉丝的嫩滑加上秘制酱料的搭配,让很多人都钟情这道菜。如果想知道京酱肉丝的做法,可以往下看看哦。
许多北方的人都会制作京酱肉丝来食用,但是对南方人来说,可能知道这道菜的人其实不多。有些南方人又特别的喜欢吃一些北方的食品,这样的话只能自己动手来制作了。京酱肉丝的做法就在下面。
做法1
原料
猪里脊肉400克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,,湿淀粉30克,葱、姜丝、酱油各10克,清汤100克,油50克。
烹饪方法
1.猪里脊肉切成细丝20岁卵巢早衰的原因,用精盐、酒、酱油、香油腌10分钟,将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热,倒入甜面酱、糖、酱油、香油炒香,再加入过好油的肉丝拌炒,便可盛入铺有葱丝的盘上,食用前搅拌一下。
做法2
【原料】
甜面酱80克,料酒5克,味精2克,白糖20克,盐1克,淀粉2克,鸡蛋1个,油150克,姜5克。
【制作进程】
1、将猪肉切成丝,放入碗内,加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀,即为上浆;
2、将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍,取葱丝同放一碗内,加清水,泡成葱、姜水;
3、炒锅上火,加油,烧熟后将肉丝放入炒散干细胞治疗膝关节炎最新进展,至8成熟时取出,放在盘中滤干油分;
4、炒锅上火放油,加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部融化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上;
5、肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝基本盖住,食用时拌匀,用豆腐皮包住便可食用。
以上就是向大家介绍了关于京酱肉丝的做法,相信很多人看完之后,即便对京酱肉丝不了解或是没有尝试过的话,也会被它深深吸引住的。如果你想尝试一下它的味道是怎样的,无妨动手做一做,这样你还能尝到自己的手艺哦。
上一篇:手脚发凉的食疗妙方_品味生活
下一篇:胡萝卜的注意事项