韩式烤牛排的做法

韩式烤牛排的做法

烤牛肉是韩式料理中一道很重要的料理，一般用来接待贵宾那家医院干细胞治疗卵巢早衰好。韩国的牛肉比较贵，尤其是牛排干细胞领域的专家，烤肉是韩国的一种标志性料理方式，所以在盛大的节日或贵宾来临时视网膜色素变性最好的医院是哪家医院，都会奉上韩式烤牛排。用烤盘或箅子烤肉需要很好的经验，这里的烤牛排是用平底锅煎烤而成，更好的保存了鲜美的汁水，所以合适初学者在家制作。

主料：牛排900克梨半个

调料：色拉油2勺酱油3/4杯蒜1勺香油1勺清酒1勺水1杯味佳牌蜂柚子茶2胡椒粉适当芝麻盐适当

韩式烤牛排的做法

牛排900克视网膜色素变性从哪个正规医院看好，洗干净，控干水分

在牛排的底部1/3处平行切开，但不要切断。然后翻过来，用一样的方法切开剩下的2/3高度的肉。切好的肉一端是骨头，骨头和其他的肉呈长条连接在一起

骨头那段朝自己，将肉斜切间距1厘米左右，切到肉的1/3深度，翻过来，肉的那段朝自己，像刚才那样斜切

梨擦成末，倒入3/4杯酱油、和一杯水、清酒1杯调成汁

柚子茶1勺、食用油2勺、黄沙糖1勺倒入刚才调好的汁中调均匀

然后倒入芝麻盐、胡椒粉少量、蒜蓉1勺、 香油1勺调均匀

将肉放入调料酱汁中腌制20-30分钟

中火烧热平底锅，倒入少量的油，将牛肉打开煎烤。当一面变色后，翻过来，并同时剪开成小块

柚子茶1勺 倒入锅内，将肉和柚子茶反复翻炒均匀入味。待汤汁收少后，出锅