西餐海鲜料理礼仪篇

栏目:互联网 来源:晋中新闻网 时间:2021-03-01

西餐海鲜料理礼仪篇

西餐海鲜料理礼仪篇

吃西餐时,海鲜料理是最考验食客礼仪技巧的一道菜,就让我们赶快来看看海鲜料理到底北京治疗脑卒中后遗症的价格该怎么吃吧。

贝、螺、蟹类

生蚝及其他的贝类食用时可先北京治无精的方法用手剥开,再挑出肉来沾酱吃,千万别就着壳直接吸出。至于螺类由于表面光滑,食用时一定得先以专用夹固定,再以叉子将螺肉取出。螃蟹多半在上桌前厨师已将蟹壳夹碎,食用时只要一手取蟹,另外一手用叉子挑肉取用即可。

鱼类

用叉子压住鱼头,以刀沿着中间骨头至尾部划开,先剥离较靠近自己这部分北京治疗卵巢早衰新方法的鱼肉,切成小块食用,若要去除鱼骨,可将刀子伸入背骨下方,挑起鱼骨后放置在盘中,然后将下层鱼肉移至眼前的盘上。吃下层治疗宫颈癌的中药有哪些鱼肉时鱼不可翻面。

虾类

龙虾通常是半只横剖且连壳料理,食用时以左手扶着壳,右手用专用的叉子挑出肉来,再沾调味料取食,若在非正式的餐宴时,也可以把调味品倒进壳里再食用。

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