吃完海鲜后可以吃橙子吗橙子和牛奶能一起吃

栏目:女性 来源:晋中新闻网 时间:2021-10-14

吃完海鲜后可以吃橙子吗 橙子和牛奶能一起吃吗

吃完海鲜后可以吃橙子吗橙子和牛奶能一起吃吗橙子含有丰富的维生素,对身体是有益的,不过有些食品是不可以和橙子一起吃的。那橙子和牛奶能一起吃吗?接下来,将为你介绍一下橙子和牛奶能否一起吧,一起来了解一下吧。橙子和牛奶能一起吃吗答案是不可  橙子含有丰富的维生素,对身体是有益的,不过有些食物是不可以和橙子一起吃的。那橙子和牛奶能一起吃吗?接下来,将为你介绍一下橙子和牛奶能否一起吧,一起来了解一下吧。

橙子和牛奶能一起吃吗

答案是不可以的!

牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会产生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会产生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能致使消化不良或腹泻。

牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C产生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应,所以二者同食得不偿失。

吃橙子上火吗

吃橙子不会上火。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。性凉的食品是败火的,所以吃橙子不会上火。橙子中的维生素C含量很高,但有些人是不适合吃橙子的,比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人,这些人橙子吃多了容易伤肝气,发虚热。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

但是,橘子吃多了就会上火。橘子中含有大量糖分,吃1公斤桔子能产生1400卡热量。当过量吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪储存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引发肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

酸会刺激胃黏膜,对胃不利。橙子含有单宁,虾富含钙。同食会产生不易消化的物质,易刺激胃,出现呕吐等现象。橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物资,从而产生恶心、腹痛等症状。

吃橙子还要注意到用量,不要吃得过多。过量食用橙子等柑桔类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食品便可好转。

橙子的适用人群

一般人群都可食用。胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过量、宿醉未醒者尤宜食用;但因橙性凉,所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃,以避免吃多了会使症状或病情加重。

孕妇、产妇、哺乳期妈妈都能吃。橙子中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C的含量最高。能软化和保护血管、下降胆固醇和血脂,对皮肤干燥也很有效,橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效,特别合适孕早期妇女食用。宝宝也能吃,但不要过量食用。

海鲜味道鲜美,深受广大爱吃鲜味的朋友,但是很多朋友吃完海鲜后会一些水果。那末,吃完海鲜后可以吃橙子吗?接下来,将为你介绍一下吃完海鲜后是不是可以吃橙子吧,一起来了解一下吧。

橙子的功效与作用

1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引发的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。

2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于外感风热,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。

3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,和体质衰弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”故瘿自产生和痰凝有一定的内在联系。

4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。

5、鉴别应用,橙子与橙子核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。

橙的营养价值

橙子中含量丰富的维生素C、P,几乎已成为维生素C的代名词,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,下降血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物资,可增进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。

橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是医治感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

吃完海鲜后可以吃橙子吗

答案是不可以的。海鲜维C同食会中毒。

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日趋严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量到达较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷到达一定剂量时可导致人体中毒。

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