来自日本的小菜：蔬菜虾春卷

来自日本的小菜：蔬菜虾春卷

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类型：民族特色菜

主要食材：鱼虾类

菜种：副菜

（一人份）

能量：184kcal

蛋白质：7.9g

脂肪：0.8g

此料理功效：

虾是一种富含蛋白质且低脂的食材那家医院干细胞治疗卵巢早衰好，同时虾还含有丰富的EPA（二十碳戊烯酸）、DHA（12碳六烯酸）和牛磺酸，担心患上生活惯性病的人们适合多吃虾。而生菜富含水份，同时也含有大量的维他命和矿物质北京干细胞治好卵巢早衰要多少钱，对膳食平衡极有帮助。生吃生菜不但能够避免因加热而致使的维生素C的流失北京市干细胞治疗卵巢早衰什么医院专业，同时大口大口吃香脆的生菜对牙齿来说也是一种健康享受。而薄荷清新的香味对治疗食欲不振，促进食欲有很大的帮助。

所需材料（两人份）

春卷皮：4张

薄荷：8棵

生菜：2棵

虾：160g（4只）

甜辣酱：2大勺

鱼子酱：2小勺

做法：

1、将生菜切碎

2、将虾的背肠（小编注：虾的背部透明可见的黑色肠管）取出，用盐搓揉后用清水洗净，再用盐水将虾煮熟，去壳后将虾横着切为两半。

3、将薄荷洗净并将水珠擦干。

4、将春卷皮摊开，取生菜放入春卷皮四分之一处，其上放两段虾，再取两棵薄荷后用皮包起来。一样的方法做四个春卷。

5、将鱼子酱和甜辣酱充分混合。

6、将鱼子酱和甜辣酱的混合汁盛入小碟中，并将春卷盛入盘中。

小贴士：

需注意在包春卷的时候不要放入太多的料。

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（责任编辑：徐晓宇）

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