番茄可以怎样做番茄家常做法步骤

栏目:女性 来源:晋中新闻网 时间:2021-03-06

番茄可以怎样做 番茄家常做法步骤

番茄可以怎么做番茄家常做法步骤  番茄的做法还是非常多的,下面就给大家说说最为常见的几种,大家没事的话可以做做看看:  纯味番茄酱  将番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部份,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后   番茄的做法还是非常多的,下面就给大家说说最为常见的几种,大家没事的话可以做做看看:

纯味番茄酱

将番茄(适当)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,便可装瓶。

浓香番茄酱

原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适当,胡椒粉少量。

做法:

1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。

2、白醋中放入5香粉,浸泡2小时后,再加入白砂糖、食盐,使其完全溶解,混合均匀后,再倒入到番茄肉浆里面。

3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒北京什么医院治不孕好粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,卵巢早衰治疗哪家好边煮边搅拌,熬至浓稠糊状,趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里,加盖密封。放低生物细胞免疫治疗乳腺癌副作用温干燥处贮存。

西式番茄酱

原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适当,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少量。

做法:1、新鲜番茄洗净,放入砂锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。

2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。

3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。

4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄酱。

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