吃碱性食物人体变碱酸性体质多为编造

吃“碱性食品”≠人体“变碱”?酸性体质多为编造

人酸性体质会致癌、酸性食品能抗癌、环境污染会让体质转酸、癌症患者血液都呈酸性……近年来，“酸性体质”这个概念不断在“神化”。对此，南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师指出，上流行的酸性体质理论，大多是“伪专家”编造的，仅为推销一些所谓能“排酸”的保健品。

酸性体质“猛于虎”？谣传！

人体pH值指的是血液的酸碱度。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生，其实不存在所谓的“酸性体质”。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右。如果身体酸性或碱性短暂增强，呼吸系统将会在几分钟之内反应，加速或减缓排出二氧化碳（酸性），从而在几分钟之内就把PH值调节正常值。肾脏尿液排泄系统和血液系统，也会通过强大的平衡调理PH值，所有没有人的血液是酸性的(PH7.0)，不存在“酸性体质致病”这类说法。

还有些人认为“酸性体质”不是指PH7，而是指中医里类似“阴阳不调”的身体状态。需说明的是，这类理论并没有大规模人体数据来支持，也没有客观标准来检测。

对癌症而言，并不是所谓“酸性体质”引发了肿瘤，而是肿瘤的生长会导致实体瘤周边的微环境变酸。由于肿瘤细胞比正常细胞生长快，而肿瘤组织中血管的供应常常跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步，供氧和养料不足。因此，肿瘤细胞缺氧又缺养料，新陈代谢也产生了改变失明的医院哪个好，生成了更多的乳酸等酸性代谢产物NK细胞疗法一针多少钱，使得肿瘤组织周边的组织液PH值较低北京干细胞治卵巢早衰的费用贵吗。

人体酸碱度并不是靠食品调理

人体的酸碱度和食品的酸碱性是两个完全不同的概念，人体的酸碱度是靠肺、肾、血液来调整而不是食品，食品不可能来改变人体的酸碱度。长时间、大量、单一地摄取某种食品，只会加重身体负荷，终究影响酸碱代谢平衡。

“碱性食品能抗癌”的说法存在偷换概念。吃下去的食品，不管原来是酸性还是碱性，结果都是一样的，先变成“酸性”，再变成“碱性”中国批准的干细胞医院名单。多吃果蔬类食物并不是由于它们的酸碱性，而是其本身的营养价值，这并不能撼动人体正常的pH范围。

“均衡饮食，加强锻炼和良好的心态能增强免疫系统，这才是抗击癌症的天然良药。”欧阳学农建议，每个人都应当根据不同的体质、性别、年龄等因素，做出自己预防癌症的健康计划，用生活方式来改进“癌症概率”。不断改变食谱，品种尽可能多样化，煎炸、腌制食品和盐的摄取量应当适度，避免食用加工的肉制品。避免喝酒精、含糖饮料、营养品和饮酒，限制摄取高热量食品。（吴志、马晓慧）