自制泡椒凤爪 它的口味一点不比外面卖的差

泡椒凤爪是一种文娱休闲的好零食，但是外面卖的泡椒凤爪大多不卫生，也不安全。其实在家自制泡椒凤爪其实不是什么难事，只要掌握好佐料的量，和时间就差不多可以了。想知道正宗泡椒凤爪的做法和如何制作泡椒凤爪吗？那就一起来看看吧。　　泡椒凤爪的主要材料就是泡椒和凤爪，适当的吃一些凤爪，还可以开胃，注意食用量就行。　　方法1　　用料　　凤爪8个、泡椒200克、盐1勺、花椒、白醋、料酒。　　做法　　1、将凤爪用水多次冲洗北京卵巢早衰能治吗，沥干水份，去掉指甲。　　2、锅中加适当水，放十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味北联nk免疫细胞疗法医院，而且可以起到去腥去油腻的作用。　　3、水开后，把处理好的凤爪放进去。　　4、然后倒入适当的料酒，它能起到去腥提鲜的作用，盖上盖子，大概煮10分钟左右，就差不多了。　　5、用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了视神经萎缩可以手术吗。　　6、用凉水把鸡爪的油脂稍微冲洗掉，也可多冲洗几遍，这样泡完后的鸡爪吃起来更响亮爽口。　　7、将洗好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味儿。　　8、把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去。　　9、放入少量盐进去，进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，泡椒水有一定的咸度。　　10、放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更响亮。　　11、加入凉白开或矿泉水，没过鸡爪便可。　　12、拌匀，盖上盖子，放阴凉处或冰箱冷藏一天便可食用。　　方法2　　主料　　鸡爪(适当)、泡椒(适当)、生姜(适当)、蒜瓣(适当)、八角(适当)、桂皮(适当)、香叶(适当)、纯净水(适当)。　　做法　　1、首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈成两半，方便入味。准备好香料。