夏季吃甚么养生4款美食清热又开胃

夏季吃什么养生 四款美食清热又开胃

夏季吃甚么养生?进入夏季，天气酷热，致使很多人食欲下落，消化功能降低，且易出现乏力疲倦、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调理，采取相应有效的科学的措施。那末夏季吃什么养生呢?下面为大家推荐几个夏季的养生食谱。

海鲜冬瓜汤：

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝;

2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

3、再将鲜虾入锅汆至虾身曲折，虾壳变红后捞出;

4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精;

6、煮开后滴入香油，撒上香菜段便可。