【咸菜炒鸡蛋】

栏目:明星 来源:晋中新闻网 时间:2021-07-08

【咸菜炒鸡蛋】

文章导读

鸡蛋是很多人都喜爱吃的,鸡蛋含有的蛋白质比较丰富,长期吃鸡蛋,对人体各方面,都是没有任何损害,不过在对鸡蛋选择的时候,也是要注意不能吃的太多,这样的食物吃的时候,要适量选择,否则过多的吃会引发胆固醇增高,那咸菜炒鸡蛋做法是很好选择。

很多人对咸菜炒鸡蛋做法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对它进北京泰和国医中医诊所行很好了解,这道佳肴制作的是好,需要对它的制作步骤进行很好认识。

咸菜炒鸡蛋:

原料

主料:咸菜疙瘩,鸡蛋

配料:葱,姜,红辣椒,香菜,八角,鸡精,白糖

步骤

1、将咸菜洗干净切丝,然后用凉水浸泡去其盐份[1] 2、咸度根据个人的口味而定,泡好后控水放盘中备用

3、葱切葱花,姜切丝,红辣椒切小圈,香菜切段,鸡蛋划散

4、油热后放八角,依次爆香姜丝、葱花、红辣椒

5、倒入咸菜丝大火翻炒,然后加鸡精、白糖调味

6、转圈倒入蛋液,炒透后撒上香菜段即可

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。还含有人体必需的很多种营养元素。这道菜是一种很好做,但营养丰富的家常菜。

以上就是对咸菜炒鸡蛋制作方法详细介绍,制作这样佳肴的时候,根据以上方式制作最佳,不过周强医生收费贵不贵制作过程中,也是要注意火候问题,不宜太大,这样制作后,会使得鸡蛋在口感上发生改变,吃的时候不利于人体健康北京泰和国医院是三甲医院么发展。

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