孕妇能接种和不能接种的疫苗

栏目:旅游 来源:晋中新闻网 时间:2022-05-11

孕妇能接种和不能接种的疫苗

   豆浆不宜加红糖

“由于红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。”

是这样吗?那末,红糖、白糖和蜂蜜都是以含双糖为主的食品,没有原则上的辨别,为何就不能加红糖呢?其实这是源于一种毛病的认识。

对豆浆来说,问题是不是是能不能加糖,而是什么时候加糖。

在煮豆浆时最好什么糖都不加,待煮好放凉准备要喝时再加,三种糖任何一种都可以。由于在加热的进程中,豆浆中的蛋白质可与糖发生化学反应,产生不能吸收的物资,致使豆浆的营养价值下落。注意,这类物质虽然不能吸收,但也不是有毒物资。

空腹不宜喝豆浆

“豆浆不宜空腹喝。空腹喝时,豆浆中的蛋白质大都会在人体内转化为能量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。”

所谓“补益作用”,是指豆浆中的蛋白质可用于合成身体组织、器官和供能物资等,如肌肉、抗体、激素。

而我们感觉肚子饿时,只是胃中食物已消化排空,出现了饥饿感,并不能说身体内已出现明显的能量不足。这时还用不着动用蛋白质供能。

其实,豆浆中的蛋白质含量很低,即使不消耗,对身体摄取蛋白质总量影响也不大。如果担心空腹喝豆浆利用不了其中的蛋白质,那末,在豆浆中加点糖就好。

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豆浆不宜冲鸡蛋

“豆浆不宜冲鸡蛋喝,由于蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,会产生不容易被人体吸收的物资。”

豆浆冲鸡蛋是否是正确,关键是如何冲。如果将鸡蛋打入正在煮的豆浆中,再煮多几分钟,那么吃掉它是没有任何问题的。

隔夜豆浆不宜喝

“不宜隔夜喝,豆浆在高温下易变质,常温下也不容易久存,因此应低温保存。有人喝了隔夜豆浆会出现腹泻。”

上述这句话是食品卫生的一个常识,吃所有食品都应趁新鲜。食品如果保存不好,谁吃了都会引发身体不适。

所以,重点不是隔夜,而是有没有变质。

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