推荐!夏天准妈妈的健康饮食建议

栏目:旅游 来源:晋中新闻网 时间:2022-05-11

推荐!夏天准妈妈的健康饮食建议

推荐!夏天准妈妈的健康饮食建议

没有区分于普通健身运动的营养,很难练好一身钢浇铁铸般的肌肉,由于肌肉的发达是以特殊营养物质为原料的,运动营养学家认为,健美运动员及其爱好者必须了解与健美运动有关的最新营养学知识,并需要及时更新营养观念。

1、需要有比常有多一些时间的午睡

除夜间睡眠,若上午进行运动,最好有大约3小时的午睡。其目的,不仅仅是为了休息,而是为了给生长激素以充足的生成时间。

日本筑板大学教授铃木说,所有大强度的训练对肌肉组织都有较大的伤害。肌肉除损失肌蛋白外,还由于其中贮存的氧和肌红蛋白在训练中大量涌入血液,因此使肌肉内的红血球因血红蛋白的减少,供氧能力随之下降,肌肉气力也会因氧代谢力着落而减小。于是,损伤的肌肉急待修复。

以往,人们只注意到修复损伤时所需要的蛋白质,却没有注意到人体更需要的是能增加这类蛋白质合成所需要的生长激素。现在已知道,生长激素不但在运动中加速生成,在睡眠时也十分活跃。因此,上午从事健美运动的人需要比常人多一些午睡时间,以利于生长激素在睡眠中生成。因为生成的激素需要在2小时才能到达高峰,所以午睡时间不能太短。另外,运动中消耗的肝糖原,大约需要2-3小时才能补足,不然,疲劳也无法恢复。#p#分页标题#e#

2、睡前需要补充高热量饮食

对一般健身运动者睡前是不主张吃高热量饮食的,由于在睡眠中能量消耗少会使 多余热量转化为脂肪,容易致使肥胖症或高血脂。而健美运动员则不然,午睡前和晚睡前的午饭和晚餐,都应摄取足够的营养如肉、鱼、蛋、乳酪和含铁丰富的瘦肉、花椰菜等。这类睡前的高营养饮食,主要是让损伤的肌肉 在睡眠中借生长激素合成肌蛋白时有充足的原料,不然肌肉损伤的细胞将没法尽快修复,以致影响运动成绩。

3、训练后半小时立即进食

试验表明,每天两小时的剧烈运动,比不大运动者每公斤体重需要多1.5倍的蛋白质。

但是,这些需要大量增加的蛋白质及其他营养素,也不是什么时间补充都不晚。从实验得知,增进蛋白质合成的激素分泌到血液中, 是在运动后2小时才到达高峰的。专家们让一批运动员进行高强度的70分钟蹬自行车训练,再把他们分成运动后30分钟内进食组和2小时进食组,然后在运动结束后对他们血液中各种营养成分进行定量分析。结果,肌肉中糖原积蓄量,2小时进食者不到30分钟内进食者的一半。这说明进食的时间与激素水平是否是同步有关。若在激素水平达到高峰时才进食,将明显影响营养物质的合成和利用。#p#分页标题#e#

4、脂肪是耐力运动的“硬”营养

以往人们习惯地认为,糖原是运动者能源的“主角”。因此很多人主张运动前3小时吃谷类、薯类、柑桔水果等,使能量以糖原式贮存于肝脏中备用。

而最新观点认为,就发挥基础体力和耐力而言,给肌肉蓄积脂肪比储存糖原更重要些。实验表明,一个用最大强度训练的人消耗糖、脂肪、蛋白质的比例是:男运动员为47、49、3;女运动员为33、61、2。由此可知,不管男女在进行大运动量训练时,消耗最多的是脂肪而不是糖,因此更应重视脂肪的补充。而女性因有雌激素的帮助,易于把脂肪转化成能量。因此在相同条件下,脂肪代谢高的女运动员,更能胜任耐力性运动。

另外,在进行大运动量时,人们对脂肪代谢更有独到的机制。比如,一般人摄取的脂肪在血液中变成脂肪球,被心脏、肌肉和脂肪组织吸收,由于他们血液中胰岛素首先达到高峰,糖原被最早消耗后,脂肪在来不及动用时,便被贮存于脂肪组织中。而健美运动员则不同,他们的胰岛素水平常常暂时被抑制着,血液中的脂肪便可以尽快被肌肉摄取、贮存,并率先参与代谢,而不会首先储存于脂肪组织中。脂肪对健美运动员来讲,首先是高质量的能源,而不是身体的累坠。

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