春季预防感冒食谱农家小炒肉

栏目:社会 来源:晋中新闻网 时间:2021-09-11
春季预防感冒食谱农家小炒肉 春季预防感冒食谱农家小炒肉 2014-03-17 17:17:46 来源:美食家

  蒜苗营养丰富,它有抗菌的作用,今天用它来做道美食,农家小炒肉,用蒜苗与五花肉炒制,色泽鲜亮,吃着回味无穷,吃完还想吃,在春季非常适合多吃些蒜苗,有效的预防流感。

  【农家小炒肉】

  【主料】

  五花肉300g、蒜苗50 g、青椒1个、红椒1个

  【辅料】

  油适量、盐适量、豆豉酱25g、生抽20ml、白糖1g、大料3个、葱姜适量、料酒适量、

  鸡精少许、蒜5个

  【做法】

  1.准备好所有的食材。

  2.锅中加入清水放入葱姜,料酒和五花肉。

春季预防感冒食谱农家小炒肉

  3.中火煮上20分钟,肉能用筷子插入即好。

  4.五花肉捞出稍微冷凉然后切片,蒜苗切段,青红椒切块。

  5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

  6.加入豆豉酱炒香。

  7.然后倒入五花肉翻炒。

春季预防感冒食谱农家小炒肉

  8.加入料酒炒香

  9.加入生抽翻炒。

  10.在加入糖和少许盐。

  11.炒至五花肉吐油上色。

春季预防感冒食谱农家小炒肉  

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