【嘎牙鱼汤的做法】_鱼汤_怎么做_家常做法_做法大全

栏目:社会 来源:晋中新闻网 时间:2021-09-11

【嘎牙鱼汤的做法】_鱼汤_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

夏天到来了,天气炎热,大家可能都不怎么想吃饭,更多的是想喝水喝汤之类的,比如鱼汤、蛋汤、海带汤等等,一般的人都会选择鱼汤,既能补充营养,又能清热解暑,深得大家的喜爱,嘎牙鱼汤更是抢手,嘎牙鱼肉质细腻,少细刺,味鲜美,营养价值高,下面是嘎牙鱼汤的做法。

1.将嘎牙鱼去鳃去内脏,冲洗干净备用。

2.葱切段、姜切丝、蒜切片。

3.用到的调料要准备好。

4.锅内注油烧热,放葱姜蒜爆香。

5.放入两匙豆瓣酱炒出香味。

6.注入适量清汤,不要太多也不要太少。

7.放入酱油、蒸鱼豉油、蚝油搅拌均匀。

8.将嘎牙鱼放进去大火烧开后,转中小火慢炖。

9.大约二十分钟左右,汤汁逐渐收浓,撒上香菜即可关火,是嘎牙鱼怎么做好吃这个问题不可错过的答案。

好的,这样,美味的嘎牙鱼汤就做好了,其实挺容易做的,不过,在做鱼汤的时候要千万小心,不要被鱼刺刺到手,还有,嘎牙鱼肉质太过细腻,煮的过程中,不能随意翻动,否则肉会碎掉,就不好看了。色、香、味俱全的鱼汤,你一定不要错过哦。

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