【烧烤土豆片-】_土豆片_怎么做_做法大全_家常做法

栏目:社会 来源:晋中新闻网 时间:2021-10-14

【烧烤土豆片

】_土豆片_怎样做_做法大全_家常做法

烧烤土豆片属于家常菜谱,土豆是胃病、心脏病患者的良药和优良保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。烧烤土豆片属于家常菜谱,主要原料是土豆;工艺是烤,制作简单;下面就为您介绍一下。

烧烤土豆片的原料:土豆

烧烤土豆片的配料:香葱

烧烤土豆片的调料:食盐、孜然、辣椒粉、鸡精

烧烤土豆片的做法:

1、土豆去外皮洗净备用;

2、切成土豆片备用;

3、香葱洗净备用;

4、将香葱切碎粒备用;

5、煎锅放油,逐个下土豆片煎制,土豆的底面逐渐煎熟的时候,少量盐均匀撒在土豆片面上;

6、土豆片煎至两面金黄;

7、撒入白芝麻、烧烤料和香葱;

8、端起锅的手柄,不断的晃动,使调料均匀裹在土豆片上,装盘便可食用。

温馨提示:土豆收获后可以储存到第二年秋天,一般要用稻草覆盖,避光、阴冷、干燥条件贮存,冬季要防冻,春季要避免发芽。土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品;淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜;含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。

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