贫血吃甚么好 老人吃它补血就够了_老人保健

栏目:财经 来源:晋中新闻网 时间:2021-11-21
贫血吃什么好 老人吃它补血就够了_老人保健 贫血吃甚么好 老人吃它补血就够了 更新时间:2016-03-21 12:53:23 | 

  现在的人们虽然生活水平越来越好了,但是人们大部分的时候都是在工作,却忽略了自己身旁亲人父母的身体健康了,而且现在空巢老人成了人们热议的话题了

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,而且有很多的老人都出现了贫血的情况,那末贫血吃甚么好呢,下面我就给大家介绍一下这方面的内容:

  1、猪血含有丰富的蛋白质:猪血的优质蛋白质含量与猪肉相当, 但却没有肉类含有大量脂肪的弊端,特别是猪血的质地松软,便于咀嚼,宜于消化。

  1、猪血能满足补铁需要:猪血中的铁是血红素铁,不只含量高过任何一种食品,而且极易被人体吸收,其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分(血红素铁)的吸收率相当。所以,老人若每天平均吃20克猪血,基本上就可补足对铁的需要量,便能避免和纠正贫血。

  2、猪血有清除污垢、通便的功能:猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解,未被消化的剩余残渣会吸收大量水份,同时还吸附肠内的有害物质,如混在食品中的金属微粒、粉尘等,一起转化为粪便,排出体外,不但避免了这些物资对人体造成损害,还能滑肠通便。老人一般都有大便干燥的表现,很多人为此常吃泻药,用猪血代替导泻药,不但无毒副作用,还兼能清肠解毒。

  二、老年人贫血吃甚么

  1、葡萄:葡萄酸甜可口、营养丰富,被中医奉为补血佳品。通常我们在吃葡萄的时候常常会把葡萄皮和葡萄籽吐掉,却不知,葡萄最有营养的部份也被我们一同吐掉了。葡萄全身都是宝。研究发现,葡萄皮中的黄酮类物资,能避免动脉粥样硬化,保护心脏。葡萄籽能有效清除人体内过剩的自由基,有抗氧化、抗癌的功效,可增强免疫力,延缓衰老。老年人牙口不好,吃葡萄的时候可以把葡萄连皮带籽一起榨成汁来饮用,这样更有助于消化,提高营养的吸收率。

  2、莲藕:莲藕含铁量较高

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,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等衰弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃

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,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

  3、菠菜:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

  上述文章就是我今天给大家介绍的关于老人贫血吃甚么比较好,贫血是老年人常见的疾病之一,贫血严重的可能会引起老年人昏厥。希望我的回复对大家有所帮助。

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