教你巧搭食品吃出加倍营养

教你巧搭食品吃出加倍营养

为什么要食品搭配1“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食品多样化的途径，实现营养全面性的目标。

“杂”主要指的是食品的种类要多，跨度要大，属性远，一般人的膳食逐日的食物种类应在30种以上。

2食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。

3食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。

4力求搭配的食品具有共同性能增强营养保健作用。

5将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指点食品的合理搭配和完成搭配的技能。