【冬瓜肉丝汤-】_冬瓜_做法大全_制作方法_烹饪方法

栏目:健康 来源:晋中新闻网 时间:2021-09-11

【冬瓜肉丝汤

】_冬瓜_做法大全_制作方法_烹饪方法

文章导读

肉,是每个家庭的必不可少的菜肴,给人体补充各种能量和维生素。但是吃惯了大鱼大肉的现代人,肯定对那些油腻腻的肉已经毫无兴趣。现在都提倡吃粗粮,吃清淡。夏天来了,快点告别那些开起来就毫无胃口的大鱼大肉,一起喝清汤,养胃,养身!不要再接触那些油脂高的肉了,那只会让你的体重增加,高血压增高,各种疾病都会缠上你。今天我们要学做的这道菜,就是非常的健康养胃——冬瓜肉丝汤。这道冬瓜肉丝汤不仅美味健康而且十分简单易学噢,迫不及待的想跟我一起学习学习了吗~

所需主料:冬瓜200g

所需辅料:油适量,盐适量,味精适量,瘦肉适量,地瓜粉适量,老抽适量,葱1根,生姜适量

操作步骤:

1冬瓜去皮,生姜洗干净备用

2冬瓜切片(厚度要自己掌握哦)

3生姜切丝

4葱洗干净备用

5切成葱花(不用切的太细哦,大小适量均可)

6瘦肉洗干净

7瘦肉切成丝备用

8瘦肉加入地瓜粉,老抽

9拌匀备用

10锅里放入水,烧开后加入姜丝

11放入东瓜,煮熟

12水开后加入适量的盐

13冬瓜熟了后加入拌好的瘦肉

14瘦肉放下去后,搅一下,搅开,稍微开至一两分钟

15起锅时撒上葱花,加入少许的味精就好了

16加入ID证明是自个做的噢~

小贴士:地瓜粉抓肉会使肉更嫩哦,加入姜丝可以去除瘦肉的腥味

简单的操作步骤,温馨的小贴士,这些小技能,你有get√到么?不妨动手试试吧!经过小火慢炖的冬瓜和肉的味道融为一体,清亮的肉汤,香气扑鼻的香味,怎么能让人不垂涎欲滴?为了家人的健康着想,赶快把这道菜的做法记起来吧!减少了油烟的侵害也减少了在脸上的油光。,不管是作为家庭主妇的你,还是白领都可以在烹煮过程中享受美食和快乐。冬瓜肉丝面,好吃又健康!您居家必备的最佳选择!

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