为什么夏至吃狗肉

为什么夏至吃狗肉

为什么夏至吃狗肉？民间有夏至吃狗肉的风俗，说这天吃狗肉不上火，那么你了解为什么夏至吃狗肉吗？这个风俗的由来是什么？下面为您介绍为什么夏至吃狗肉。

为何夏至吃狗肉？

夏至吃狗肉，这可能与狗肉补身，能辟不祥的传说有关。据有关资料记载，战国时期秦德公即位次年，六月酷热，疫疠流行。秦德公便按狗为阳畜，能辟不祥之说，命令臣民杀狗避邪。后来构成夏至杀狗的风俗。

吃了夏至狗，西风绕道走，意思是人们在夏至日这天吃了狗肉，其身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。正是基于这一良好愿望，成绩了粤桂夏至狗肉这1独特的民间饮食文化。

夏至吃狗肉的风俗流传至今，一方面有避邪等迷信的缘由干细胞治疗脑外伤后遗症要多少钱，也有一些市民认为夏至吃狗肉可以精神旺运气旺，可以升官发财；另一方面是由于狗肉滋补、暖胃，夏至过后，农民要收割和耕种，体力消耗非常大，吃狗肉能增强体力。狗肉属热性食品，所以现在很多人只是象征性地浅尝，许多人会在吃狗肉前后喝一碗凉茶。

夏至吃狗肉，其中包括一定的中医的养生学说。中医素有春夏养阳，秋冬养阴的四季养生观念，也就是说，春夏两季气温逐步升高，人们纷纭走出户外，活动量相对增大，腠理开泄，汗液增多，特别是夏季，暑气逼人，常常导致了阳气宣发太过，或由于防暑降温而过度贪凉食冷而使内寒过火，以至于体内阳气虚衰，所以合适春夏养阳。

《别录》言狗肉主安五藏，补绝伤，《医林纂要》说它补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝干细胞卵巢早衰多少钱能治。中医学认为，常食狗肉，对脾肾之虚、胸腹胀满、鼓胀、浮肿、腰膝软弱、寒疟及败疮久不收敛等症，很有裨益。

夏至吃狗肉，也应适可而止，不要吃得太多盲目进补，以避免引发消化不良等肠胃病。

哪些人不能吃狗肉？

狗肉是营养丰富的佳品，而且别有风味，但并不是人人皆宜食用。哪些人不能吃狗肉呢？

1、肝炎患者忌食狗肉：肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。

2、脑血管病患者忌食狗肉：脑血管患者食用狗肉就对身体有害。由于脑血管患者一般伴随动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，乃至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。

3、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性温助热，为温补助阳食品，咯血患者不宜食用。

4、痢疾患者忌食狗肉：狗肉为温补性食品，急性痢疾者切勿服食，以避免助长大肠湿热之邪，加重病情。

5、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性温，食后易发热动火，生痰发渴。《本草纲目》中说：热病后食之，杀人。所以麻疹患者不宜食用狗肉。

6、口疮患者忌食狗肉：狗肉性温，味甘，是为温补食品，多食极易发热动火。口疮患者食用后，助长内火，加重病情。

狗肉虽美，但不宜与鲤鱼、茶、大蒜、姜、绿豆、泥鳅同等食，狗肉与以上食品相克，会产生不利于人体吸收的物资，引发人体呕吐、腹胀、晕眩等各种不适视神经萎缩有什么好方法。另外吃狗肉一定要煮熟，把狗肉中的寄生虫杀死，否则可能会引发消化、呼吸、循环系统等多种疾病。