健美膳食的误区

健美膳食的误区

保证身体健美除坚持锻炼外,还要有公道的营养。但是,许多人在健美膳食的安排和选择上常常走进了误区。

吃荤油易发胖,吃素油细长

其实,无论是荤油、素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。以百克计,猪油、牛油、羊油、素油的吸收率分别为94%、89%、90%和98%干细胞卵巢早衰副作用，在体内分别产热约840、800、820和880千卡。由于素油吸收率高，若消耗不了脑梗后遗症治疗最好的医院， 多食反而容易使人发胖。

有人用不含亚油酸的饲料豢养动物，结果动物因体内的脂肪逐步减少而消瘦下来。若加上亚油酸，动物便因体内脂肪逐渐积累而肥胖起来。 这是由于亚油酸是制造前列腺素的原料，而前列腺素可抑制脂肪的分解。缺少亚油酸，体内就制造不了前列腺素，脂肪即会分解而使动物变瘦。人体脂肪的变化也是这样。正常人每天最少需要5克亚油酸，荤油中亚油酸含量很少，每10克猪、牛、羊油中分别只有0.8、0.4、0.2克远远满足不了人体的需要北京市干细胞治疗卵巢早衰的大概费用。而10克花生、芝麻、豆油中亚油酸的含量分别为4、4、5克。所以，吃荤油发胖并没有科学根据。

吃瘦肉可使肌肉发达

许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必，由于肌肉主要靠体育锻炼取得。 以健美运动员为例，他们逐日每公斤体重只要0干细胞技术未来十年.82克优秀蛋白质就够了。就是说，一个50公斤体重的健美运动员，每天只需要摄取优秀蛋白质41克，相当于450克牛奶、一个鸡蛋、和100克牛肉所含的蛋白质的总和，或200克牛肉所含的蛋白质。

过去认为，肉、蛋等高蛋白质食品是肌肉最好的能量来源。现在健美运动员流行的食谱是复合碳水化合物，包括食粮、豆类、水果，认为这才是肌肉最好的能量来源。年轻人要想体型健美， 逐日摄取蛋白质80棗90克(其中动物蛋白、植物蛋白、豆类蛋白的比例为1:2:1),适量的碳水化合物，再加上公道的锻炼就能到达目的，没必要过量的吃肉。 需要强调的是， 要想健美还很多吃水果、蔬菜等碱性食品，以避免因蛋白质摄取过量而造成酸血症。

多吃蛋白质不会长脂肪

每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生4.1千卡的热量。不管蛋白质还是蛋白质还是碳水化合物，摄取过量，所产生物热量身体消耗不了， 都会变成中性脂肪贮积于皮下，使人发胖。因此，身体是不是发胖与吃哪种含热量的食品无关，而与吃入多少和“支出”是不是平衡相干。