聚会晚餐香辣脆椒鸡翅中

栏目:科技 来源:晋中新闻网 时间:2021-07-08
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2016-02-09 10:26:08 来源:美食杰

  鸡翅中的做法有多种,快过节了,小编用它做了香辣脆椒鸡翅中,做了营养搭配,配上香脆的辣椒,炸制金黄,外焦香脆,香辣过瘾。

  【聚会晚餐香辣脆椒鸡翅中】

  主料:鸡翅中200g、香脆椒100g、

  辅料:油300g、盐2/3茶匙、郫县豆瓣酱15g、料酒30g、黄酒50g、白胡椒粉1/2茶匙、生姜15g、大蒜5瓣、红尖椒5个、

  步骤:

  1.鸡翅中择洗干净后用刀斩成小块(一般一个鸡翅中斩成三段),调入料酒、生姜片、精盐、白胡椒粉,黄酒拌匀。

  2.腌渍2小时使鸡翅中入味。

  3.剩余的生姜切片、红治疗卵巢早衰多少钱尖椒洗净切小段,大蒜切片备用。

  4.把腌渍好的鸡翅中控净水分,锅里倒入油油烧至5成热时倒入腌渍好的鸡翅中,小火炸至表皮微焦颜色金黄后捞出控油。

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  5.另取炒锅,倒入10克油,放入蒜片、生姜片,红尖椒段大火爆香。

  6.挖入郫县豆瓣酱小火炒出红油。

  7.倒入炸好的鸡翅中,大火翻炒入味。

  8.最后倒入香脆椒,大火翻炒均匀。

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  营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必卵巢早衰早发现能治疗好吗需的。

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