预防乳腺癌喝豆浆可预防

预防乳腺癌 喝豆浆可预防

乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，据资料统计，发病率占全身各种恶性肿瘤的%。它的病发常与遗传有关，和4060岁之间、绝经期前后的妇女发病率较高。

中国女性乳房健康岌岌可危

根据2011年初东南大学附属中大医院数字化乳腺检查中心公布的数据，近几年在该中心进行乳腺检查的4万余名成年女性中，95%存在乳腺增生。而在青岛、天津和其他城市，也有类似的调查显示大部分女性存在乳腺疾病。

更可怕的是，乳腺癌已逐渐出现出低龄化的发展趋势。据专家介绍：乳腺癌本来是40岁以后的停经妇女高发的疾病，现如今则逐渐出现低龄化发展的趋势，岁的职场白领女性也成为了乳腺疾病的高危人群。

专家介绍，过去三十年里乳腺癌死亡率增长了99.99%，上海、北京、广州等城市是高发地区。而这接近100%的死亡率还是在医学进步，医治效果提升的情况下增加的，乳腺癌的发病率已经上升了不止数倍。

专家指出：乳腺癌家族史、不健康的饮食习惯和生活习惯、缺乏运动、雌激素暴露等因素都是乳腺癌的诱因。

实际上，随着女性在经济增长和消费体系中地位的日趋增强，女性的工作和生活压力也在不断增加，白领女性加班熬夜、缺乏锻炼、情绪压抑、烟酒无度、膳食不平衡，以及化妆、激素丰胸等行动的危害，使准乳腺癌在女性中快速蔓延。对这类女性来讲，如果不采取有效手段加以改良，很有可能正式步入癌症患者的行列。事实上，她们很多人对乳腺癌的病发原因和改善措施并不了解，也并没有给予高度重视。

常喝豆浆可有效预防和医治乳腺癌

女性要怎样做才能阔别乳腺癌的侵袭呢?专家介绍，首先要养成正常的生活作息习惯，杜绝熬夜、烟酒、化妆品、激素丰胸等有害身体健康的行为;并且加强锻炼，保持健康的体格，而且要学会控制和调理情绪;另外一个重要的手段就是改善膳食结构，减少高蛋白、高油脂食品的摄取，多吃蔬菜和水果，和豆浆等豆类食品。

专家说：豆浆中富含的植物激素成分大豆异黄酮，能够产生选择性雌激素受体调节剂的作用，进而医治和预防乳腺疾病。专家还介绍，2008年6月发表于国际著名医学期刊《营养学杂志》的研究表明亚洲妇女通过喝豆浆可以下降乳腺癌1/3的发病率。而2011年发表在《乳腺癌研究与医治》上的一项研究也证实，亚洲人群摄取豆浆可以显著降低乳腺癌风险。

专家说：从2002起上海疾控中心对约5000个病例进行了长达5年的全方面研究，发现大豆蛋白质摄入最多的乳腺癌患者的死亡危险可降低29%，复发风险可下降32%。

专家介绍，为了有效补充豆类食物，建议选择营养吸收率最高、食用最为简便的自制豆浆，借助豆浆机每天饮用800到1200毫升左右豆浆，就可以到达《中国居民膳食指南》推荐的每日食用30至50克的大豆的标准，还可以根据本身口味和体质添加其他食材，帮助女性在享受美味营养豆浆的同时轻松摆脱准乳腺癌的阴影。