石榴含有多种氨基酸可治疗口燥咽干

石榴含有多种氨基酸可治疗口燥咽干

石榴里火红的瓤最诱人，可是隔着皮怎么挑呢?四季青果林所所长赵世良告知记者，石榴按地域分品种，比如陕西临潼、安徽怀远和山东枣庄等，因各地气候条件不同，口味有所差别。但不管什么品种，阴面生长的最甜。市面上的石榴按色彩分三种，红的、黄的和绿的。绿的是没熟的，红的是受阳光照耀多的，黄色的才是阴面生长的。黄石榴不仅果皮薄、果肉多，而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。

石榴糖分大，多吃会损伤牙齿，还会助火生痰，所以食用应适量。还要注意，别把石榴汁滴在衣服上，否则很难清洗。