正确饮食让慢性肠炎“远离”你

正确饮食让慢性肠炎“远离”你

话说慢性肠炎的人只有两样东西不能吃，“这不能吃，那不能吃。”有慢性肠炎的人是相当相当痛苦的，因此肠胃不好的人，平时要注意从饮食方面保护自己的肠胃。下面向大家介绍一些预防慢性肠炎的饮食注意事项……

预防慢性肠炎吃什么？

1、易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化(消化食品)。煎、烤及油(油食品)炸的食物较不易消化。

2、食用温和饮食；以少量多餐方式供应饮食。

3、进餐时要放松，保持心情愉快。

何谓温和饮食？

温和饮食是一种无刺激性，含低纤维质，易于消化且具有足够营养的饮食。

1、无刺激性：不会促使胃液分泌或是使胃黏膜组织受到损伤的食物。

2、低纤维质：纤维质大都来自植物性食物，在人体中不易被消化吸收，如：的麸皮、水果(水果食品)的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜(蔬菜食品)中的粗组织等，这些比较粗糙的物质，容易使胃肠受损，应该避免摄食。但若口腔、牙齿健全的人，能够充分咀嚼食物，并与唾液完全混合，则并不需要完全限制不吃。

3、易于消化：除了纤维质不易消化外，一些动物的筋和胶也不易消化。烹调方法也很重要，蒸、煮。炖、糊泥状的食物，比较容易消化。煎、烤及油炸的食物较不易消化。

4、足够营养：虽然因为疾病的关系，在饮食上有所调整，但所供给的营养素一定要足够，在饮食摄取上仍以六大类食物为主，尽可能广泛的选择各种食物，以获得各类营养素。

慢性肠炎：

慢性肠炎泛指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，亦可为过敏、变态反应等原因所致。临床表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有粘液便或水样便。