甚么属于凉性食品凉性食品_饮食_吃甚么_如何吃

【甚么属于凉性食品】_凉性食品_饮食_吃甚么_如何吃

文章导读

我们平时食用的食品是有四种性质的，可能这方面大家没有多去了解，它可以分为寒性、热性、温性和凉性。对凉性的食品，体寒的朋友在生活中是不能够食用的，会致使病情的加重。而凉性食品主要有绿豆、小米等降暑的食品，所以大家可以来了解一下这篇文章介绍的食品性质。

食品的性是指“4性”，即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。另外，有些食品其食性平和，称为平性。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为，寒凉性食品大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食品大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食品则有健脾、开胃、补益身体的作用。

温热性食品有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。

平性食品有：大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋，鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们平常里饮用的牛奶也属于平性食品。

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凉性食品有：寒性食品：

小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等，有苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、磨芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿等。

寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

文章详细的为我们介绍了凉性食物有哪些，希望寒性体质的朋友们可以避免食用，以避免给你们带来伤害。凉性的食品是比较多，也是我们在夏天用来预防中暑以及降火的主要食材，所以在天气比较热的时候，大家可以食用凉性食品来减缓中暑。